Professioneel Poffertjes bakken

Alles over professioneel poffertjes bakken

Wil je alles weten over professioneel poffertjes bakken? Of ben je van plan een poffertjeskraam te starten en zoek je advies over hoe je het beste poffertjesbeslag kunt maken? Op deze pagina lees jij als horecaprofessional alles op het gebied van professioneel poffertjes bakken. Van professioneel poffertjesmix maken of kant en klare poffertjes gebruiken, tot aan advies over een echte professionele poffertjes bakplaat.

Rendement poffertjes [download]

Wist je dat... je met vers gebakken poffertjes van poffertjesmix een rendementen kunt behalen tot wel 90 procent?

Download de rendementsberekening

Poffertjes en trends

Varieer eens met poffertjes! Poffertjes kun je op allerlei momenten gebruiken. Van ontbijt, lunch en dessert tot borrelhapje of amuse. Voor ieder is er een passend recept met poffertjes!

Bekijk onze recepten

Apparatuur

Welke type poffertjesplaat is het meest geschikt voor jou als horecaprofessional? Wij geven je tips en tricks, en adviseren je over de juiste professionele poffertjes bakplaat voor jouw horecazaak.

Advies poffertjesplaat

Bewaaradvies poffertjesbeslag

De horeca is veranderd en zo ook de bijbehorende wet- en regelgeving. Poffertjesbeslag valt onder de categorie bederfelijke levensmiddelen.

Meer over poffertjesbeslag bewaren

Vraag het de bakexpert

Rik is onze expert op het gebied van (professioneel) bakken van poffertjes. Heb je vragen over poffertjes bakken? Of advies nodig bij de verkoop? Onze bakexpert Rik helpt jou graag verder!

Lees meer

Professioneel poffertjes bakken?

Wil jij als horecaprofessional leren om e de beste poffertjes te bakken? Volg nu onze online trainingen!

Volg onze trainingen

Poffertjesmix of kant en klare poffertjes?

Wil je starten met de verkoop of het serveren van poffertjes? Dan kun je ervoor kiezen om zelf poffertjesbeslag te maken met onze Koopmans Professioneel Poffertjesmix Compleet óf om poffertjes kant en klaar te gebruiken! Wat past het beste bij jouw horecazaak?

Zelf poffertjesmix maken

De Poffertjesmix Compleet van Koopmans Professioneel is een handige kant-en-klare poffertjesmix voor het maken van de lekkerste poffertjes.

Waarom zelf poffertjes beslag maken?

Eenvoudig te bereiden, alleen water toevoegen
Heerlijke geurbeleving
Variatiemogelijkheden met smaken en vullingen
Ook verkrijgbaar voor lactosevrije poffertjes
Optimaal rendement: met 1 kg poffertjesmix maak je tot wel 400 poffertjes!

Koopmans Poffertjesmix Compleet

Poffertjes kant en klaar

Misschien passen kant-en-klare poffertjes beter bij jouw horecazaak. Het gebruiken van Koopmans Professioneel poffertjes kant en klaar kent veel voordelen: