Bewaaradvies Churros
Churros & churrosbeslag bewaren
Bewaaradvies churros
Bewaar de churros maximaal een half uur onder een warmhoud lamp of warmtebrug. Het is ook mogelijk de churros later in een voorverwarmde oven op 180 graden 5 minuten op te warmen.
Bewaaradvies churrosbeslag/deeg
Beslag valt onder de categorie bederfelijke levensmiddelen. Bewaar het churrosbeslag koel en maximaal 6 uur in een afgesloten verpakking (emmer met deksel).
Beslag/deeg bewaren in de vriezer:
Je kunt het churrosdeeg maximaal een dag invriezen. Let wel op! Hoe langer je het deeg bewaart, hoe meer gluten er gevormd worden. Teveel gluten leiden tot een taaie smaak van de churros.
Meer tips voor churros
Churros en trends
Nieuwsgierig naar de trends in churros? Laat je hier inspireren en maak jouw churros 'Instagrammable'.
Churros
Wil jij alles te weten komen over deze Spaanse lekkernij? Of wil jij inspiratie op doen voor jouw kraam?
Rendement Churros [download]
Wist je dat... je met churros een redement behaalt van ca. 90%?
