Recepten
/
Kant-en-klaar
/
Spekkoek van pannenkoek
Spekkoek van pannenkoek
20 amuses
Met chocolademousse en kersen.Ingrediënten / Benodigdheden
Pannenkoek
- 10 pannenkoeken kant-en-klaar naturel van Koopmans Professioneel
Chocolademousse
- 300 g Dr. Oetker Frukina kersen
- 275 g Alsa chocolade mousse
Bereidingswijze
Werkwijze chocolademousse
- Klop de chocolade mousse tot een romige consistentie
- Maak de Frukina kersen iets fijner, door ze in een keukenmachine op te draaien
- Meng de Frukina kersen door de chocolade mousse en schep in een spuitzak
- Laat de chocolade mousse 3 uur opstijven in de koelkast
Afwerking
- Steek rondjes van ca. 2 à 3 cm uit de pannenkoeken
- Stapel de pannenkoekrondjes en de mousse om en om in een glaasje en garneer af
Interessante producten
Pannenkoek Naturel 23 cm
Product bekijken
Alsa Chocolade Mousse 1 l
Product bekijken